Hoe houd je je boodschappenbudget in de hand?

Het is geen geheim dat de voedselprijzen overal stijgen. En in tijden van crisis is voeding, volgens Statbel de op één na grootste uitgavenpost van de Belgen, vaak het eerste waar we op besparen.

Volgens een studie van Listen is voeding de tweede grootste uitgave voor vier op de tien Belgen. Nochtans zijn er heel wat trucjes om boodschappen te doen zónder daarbij je bankrekening te plunderen.

Maar hoe geef je minder uit in de supermarkt? En hoe voorkom je onnodige kosten? Met deze 5 tips betaal je minder aan de kassa, zonder minder eten of producten van lagere kwaliteit te moeten kopen!

1. Stel jezelf de juiste vragen

2. Stel een weekmenu op

Ja, een weekmenu opstellen kan tijdrovend en lastig zijn. Maar het is niet voor niets dé manier om je boodschappenbudget terug te schroeven.

Door je maaltijden te plannen bespaar je niet alleen, je maakt ook nog eens ruimte in je hoofd vrij. Dit zijn drie goede redenen om een weekmenu op te stellen:

• Je koopt ALLEEN wat je nodig hebt. Zo weet je precies wat er in je kasten ligt, koop je alleen de hoeveelheid die je nodig hebt en bind je tegelijkertijd de strijd aan met voedselverspilling.
• Je kunt eenvoudige recepten met weinig ingrediënten Dankzij deze tip koop je niet langer een paar takjes koriander voor meer dan 2 euro terwijl je er maar de helft van gebruikt! Bovendien gebruik je bepaalde huishoudtoestellen dan optimaler dan ooit, zoals je oven.
• Je kunt een maaltijd op basis van restjes maken als je eens niet zoveel zin of tijd hebt om te koken. Met de groenten die nog in je koelkast liggen, kun je aan het einde van de week bijvoorbeeld een heerlijke quiche of gratin in elkaar boksen.

3. Kweek goede gewoontes

We hebben nog meer eenvoudige en snelle tips om je boodschappenbudget te drukken. Deze drie goede gewoontes kun je meteen aannemen:

• Kook op sommige dagen twee keer zoveel. Het enige wat je dan nog moet doen, is de restjes invriezen. Zo heb je ook op dagen dat je niets meer in huis hebt altijd een lekkere maaltijd klaarstaan!
• Ga nooit winkelen met een lege maag! Waarom? Om te vermijden dat je door honger impulsaankopen doet of te grote hoeveelheden koopt. Bovendien koop je dan vaak vette en zoete producten die je eigenlijk toch al in je kast hebt staan. En net die extraatjes doen je rekening de spuigaten uit lopen!
• Doe je boodschappen online. Dat kan zeker de moeite waard zijn. Want hebben we niet allemaal al eens dingen gekocht die eigenlijk niet op ons lijstje stonden? Door je boodschappen online te doen, vermijd je onnodige aankopen. Je ziet ook meteen hoeveel je winkelmandje je precies kost.

4. Koop lokale seizoensproducten

5. Ga altijd op zoek naar de beste koopjes

Aan promoties geen gebrek vandaag de dag! Soms kun je een actie in de winkel zelfs combineren met een kortingsbon. Sommige supermarkten werken ook met getrouwheidsprogramma's waarmee je al gauw een paar euro bespaart.

Overweeg trouwens ook eens 'zero waste'-apps te installeren op je smartphone. Zo haal je pakketten met onverkochte producten van goede kwaliteit in huis voor een betaalbare prijs. Aanrader is Phenix. Deze mobiele app bind samen met duizenden handelaars de strijd aan tegen voedselverspilling. Ook handig: bij Phenix kun je gemakkelijk betalen met je maaltijdcheques van Edenred!     

Krijg je van je werkgever toegang tot het voordelenplatform Ekivita Edenred? Bekijk dan zeker eens de talloze voordelige aanbiedingen en exclusieve kortingen op alledaagse producten en bespaar heel wat geld!

 

Pas jij al een van onze tips toe wanneer je boodschappen doet? Welke trucjes ken jij nog om je budget onder controle te houden? Tag ons op Facebook of Instagram en laat het ons weten. We zijn benieuwd naar jouw tips en goede gewoontes!