Warm lekker op bij een kopje Pumpkin Spice Latte!

|Recepten

Heb je je Ticket Restaurant al eens gebruikt bij Starbucks? Dan heb je vast al gehoord van de Pumpkin Spice Latte. Dit drankje op basis van koffie en herfstachtige kruiden is elk jaar opnieuw een voltreffer! Het is namelijk een bijzonder lekker bakje troost. Kortom, alles wat je maar kunt verwachten van een warm drankje voor gure herfst- en winterdagen.

We hebben dit recept laten proeven door onze geliefden, die niet wisten wat ze moesten verwachten van een warme pompoendrank. Gelukkig vonden ze het allemaal overheerlijk!

Voorbereiding: 30 min.
Moeilijkheidsgraad: gemiddeld
Budget:

Dit heb je nodig voor de pompoensiroop:

100 g pompoen
250 ml water
280 g suiker
1/2 tl kaneel
1/2 tl gember
1/4 tl nootmuskaat
Bereiding van de pompoensiroop:
  • Verwarm de oven voor op 180 °C.
  • Snijd de pompoen doormidden, verwijder de pitten en laat hem gedurende 1 uur garen op 180 °C.
  • Zodra de pompoen klaar is, verwijder je de schil en mix je het vruchtvlees.
  • Verwarm de pompoenpuree in een kookpot en voeg de suiker, het water, de kaneel, de gember en de nootmuskaat toe.
  • Haal de siroop door een zeef, zodat hij mooi glad wordt.
  • Bewaar de siroop in een glazen fles.

Dit heb je nodig voor een Pumpkin Spice Latte:

4 el pompoensiroop
250 ml melk (normaal of plantaardig)
1 lungo of 2 espresso's
1 tot 2 snufjes kaneel
slagroom
Bereiding van de Pumpkin Spice Latte:
  • Voeg 4 eetlepels pompoensiroop en 250 ml melk toe aan je koffie.
  • Werk af met de slagroom en één of twee snufjes kaneel.
  • Klaar is Kees!

Heb je dit recept gemaakt? Post dan een foto van je warme drankje op onze Facebookpagina of maak een Insta Story en tag ons!

Vond je dit artikel leuk?

Neem de tijd om te klikken om uw mening met ons te delen en maak onze volgende artikelen nog relevanter voor uw behoeften.

Bedankt voor het delen van uw mening met ons.

  • Dit artikel delen