Recepten
En wat met groenteafval?
23 oktober 2019
Dit recept valt bij jong en oud in de smaak.
Chips … van groenteafval. Boordevol vitamines, lekker, krokant, zonder iets te verspillen en zonder één euro uit te geven!
INGREDIËTEN
3 biologische bieten
3 biologische wortelen
3 aardappelen
Olijfolie
Provençaalse kruiden
Fleur de sel
Bereiding
Stap 1 :
Was eerst uw groenten goed
Stap 2 :
Schil ze minutieus zodat u mooie schillen overhoudt
Stap 3 :
Leg ze op bakpapier
Stap 4 :
Besprenkel ze met een straaltje olijfolie
Stap 5 :
Voeg wat fleur de sel en Provençaalse kruiden toe (tijm, oregano, gedroogde basilicum)
Stap 6 :
Bak ze bij 180° gedurende een twaalftal minuten. Hou ze in de gaten zodat ze niet verbranden.
Stap 7 :
Het enige wat u dan nog moet doen, is genieten van deze lekkere hap.
Smakelijk!