Les Filles, un restaurant zéro déchet labellisé Good Food !
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« L’esprit de la table d’hôtes Les Filles, c’est d’avoir des préparations salées et sucrées mais toujours avec l’idée du « zéro déchet » et donc de rationaliser ce qu’on propose. »
Nous avons rencontré Catherine Kirszbaum, associée chez Les Filles ; elle nous explique qui sont Les Filles et d’où est venue l’idée de ce restaurant « comme à la maison » qui cartonne depuis plusieurs années et qui est labellisé Good Food. Chez Les Filles, vous découvrirez un menu unique (avec une option végétarienne) qui change tous les jours en fonction du marché, des saisons et de l’inspiration du moment. Tous les produits sont frais du jour, bio, fermiers ou artisanaux.
Les Filles acceptent bien sûr vos Ticket Restaurant.
Les Filles comptent trois restaurants à Bruxelles.
- Rue Vieux Marché aux Grains 46,
1000 Bruxelles - Place des Palais 7,
1000 Bruxelles - Parlement Européen - bâtiment Altiero Spinelli
1050 Ixelles
Site web : www.lesfilles.be
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